jueves, 29 de octubre de 2009
INTEGRANTES
martes, 27 de octubre de 2009
PRODUCTOS ALIMENTICIOS DORIA S.A
En su condición de líder en el Mercado Nacional de Pastas Alimenticias adquiere el compromiso de elaborar y ofrecer productos alimenticios de la Mejor Calidad con el claro objetivo de satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores, reportando rentabilidad y desarrollo para la compañía. Nuestro compromiso con la calidad va desde las etapas de elaboración de los productos hasta la entrega final y consumo por parte de nuestros clientes. Nuestras actividades estarán permanentemente enfocadas a la consolidación de la organización y a la formación integral de quienes la conformamos. Asumimos de manera decidida nuestra misión por brindar mejores niveles de alimentación y nutrición a la población colombiana.
DORIA ESPECIAL
Doria huevo : Contiene un alto valor nutricional por el contenido de proteína, lo que asegura el consumo de aminoácidos esenciales para el adecuado crecimiento y desarrollo del cuerpo humano
- DORIA VERDURA: En la elaboración de esta pasta se utilizan extractos de tomate y de espinaca que contienen sustancias antioxidantes muy importantes para la prevención de enfermedades cardiovasculares y del cáncer. Doria verduras fue inspirada para ayudar a promover el consumo de verduras en la alimentación diaria‚ ya que éstas son fuentes naturales de vitaminas y minerales.
DORIA MULTICEREAL: Es la única que combina los diferentes tipos de fibra dietaria aportada por los cereales enteros en un solo alimento. Contiene más fibra y cinco cereales: el arroz‚ la avena‚ el trigo‚ la cebada y el maíz. Esta pasta cuida la digestión de la familia.
- DORIA MANTEQUILLA: Es un pasta muy rápida de preparar a la que no se le tiene que adicionar sal, ni salsas porque tiene sabor propio y no aporta más calorías.
lunes, 26 de octubre de 2009
RECETA: Ensalada Doria con vegetales
Un rico toque verde
Ingredientes
125 gramos de conchitas
125 gramos de corbatines
125 gramos de espirales
2 tarros de vegetales (arveja y zanahoria)
1 cucharada de vinagre de vino
Más ingredientes
1 cucharadita de mostaza
4 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de crema de leche
PreparaciónPrepara la pasta según la forma recomendada en el paquete. Deja enfriar, revuelve con los vegetales. Mezcla en un recipiente el vinagre, la mostaza, la mayonesa y la crema de leche. Vierte esta mezcla sobre la pasta y sirve frío.Esta receta es cortesía de Pastas Doria.
RECETA : Espagueti Tomate Doria con carne a la pimienta
Ingredientes:
• 250 g de espagueti de tomate Doria•
2 cucharaditas de sal•
200 g de carne para desmechar•
1 taza de fondo de la cocción de la carne
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 ½ cucharadas de granos de pimienta triturados
• 2 cucharadas de cebolla cabezona finamente picada
• 2 cucharadas de pimentón verde finamente picado
• 2 cucharadas de pimentón rojo finamente picado
• 1 cucharada de mostaza• ½ taza de crema de leche
• Sal al gustoPreparación:Cocine la pasta en abundante agua hirviendo con la sal.
Cuando esté al dente, retire del fuego, escurra, pase rápidamente por agua fría y deje aparte.En una olla a presión, cocine la carne para desmechar por espacio de treinta minutos o hasta que esté blanda. Reserve una taza del caldo que quedó después de la cocción de la carne.
Deje enfriar la carne y desmeche.Aparte en una sartén, caliente el aceite de oliva, agregue los granos de pimienta y deje tostar por un minuto. Incorpore la cebolla y salteé por dos minutos hasta que esté translúcida. Añada los pimentones y continúe la cocción por un minuto más. Agregue la taza de caldo de carne reservada y cocine a fuego medio dejando reducir a la mitad.
Adicione la mostaza y revuelva muy bien. Cocine por dos minutos más. Por último vierta la crema de leche, cocine a fuego bajo hasta que empiece a espesar. Sazone con sal. Retire del fuego. Mezcle con la carne. Incorpore la pasta y lleve al fuego nuevamente mezclando todo con cuidado. Sirva caliente
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